AGUIRRE RODRÍGUEZ, J. C. La gastronomía como medio didáctico de conservación del patrimonio dialógico a través de las emociones. Oralidad-es, [S. l.], v. 8, p. 1-16, 2022. DOI: 10.53534/oralidad-es.v8a3. Disponível em: https://revistaoralidad-es.com/index.php/ro-es/article/view/156. Acesso em: 5 feb. 2023.